Proyecto:
SaborApp (Grupo 3)
Reglas del juego del
grupo: Considerando que debemos indicar unas reglas de juego para
esta fase, nos permitimos aportar algunas cláusulas indicadas en el contrato
grupal, las cuales creemos que deben considerarse para la presente propuesta
tendiente a desarrollar la fase de análisis educativo.
“SEGUNDA NORMA.- ORGANIZACIÓN
SIMÉTRICA: Todos los miembros del
grupo tienen las mismas facultades y por esa razón no existe una jerarquía de
rangos superiores o inferiores. Es por esto que asumimos el compromiso de tener
un orden igual, en que sea por medio de la cooperación y el compañerismo que
logremos alcanzar los resultados esperados.
TERCERA NORMA.- TRABAJO: Los miembros del grupo nos comprometemos a
definir de manera previa y unánime: el momento, el lugar y la forma de realizar
nuestros trabajos.
CUARTA NORMA.- INTERACCIÓN
SOCIAL: El grupo tendrá unas
dinámicas sociales que permitirá que el trabajo en grupo sea agradable para
todos sus miembros y considere sus ocupaciones laborales y obligaciones
personales.
QUINTA NORMA.- SANCIONES: El grupo espera que no existan sanciones
negativas contra ningún integrante del grupo. Por el contrario, se espera que
la convivencia y el desempeño de los miembros del grupo sea el adecuado. En
caso de darse algún hecho que merezca sanción, este será sometido a
consideración del grupo y será de forma unánime que se decida como sancionar al
miembro que haya infringido algún compromiso.
SEXTA.- FUNCIONES: El grupo
tendrá que cumplir con funciones por objetivos y funciones sociales.
6.1 FUNCIONES POR OBJETIVOS: Tanto el trabajo investigativo como los
demás trabajos realizados por el grupo tendrán como propósito cumplir con los
objetivos de la materia. En este sentido, el compromiso del grupo es cumplir
con cada una de las funciones que se distribuyan o se asignen de acuerdo a cada
trabajo. Igualmente, la idea en caso de trabajar individualmente, es que cada
miembro del grupo realice una retro – alimentación al grupo, con el propósito
de enseñar a los demás lo aprendido.
6.2 FUNCIONES SOCIALES: El aporte de cada miembro y el cumplimiento
de sus funciones es indispensable para que el grupo se desarrolle como una
unidad, como un “equipo”. Así el aporte individual de cada miembro tendrá la
función social de enriquecer el aprendizaje del grupo”.
En virtud de las reglas de juego definidas y lo dispuesto en
el contrato grupal, se acordó que para el presente trabajo la siguiente
metodología de trabajo: los integrantes Alejandro y Daniel serán los encargados
de plasmar lo acordado por el grupo en lo referente al Plan de recolección de
la información, en tanto que Catalina y Adrian serán los encargados de plasmar
lo acordado sobre la Planificación de Actividades para la Fase de Análisis.
¿Cuál es el
propósito de la fase de análisis?
El propósito de la fase de análisis estará dirigido a cumplir con dos
enfoques generales:
1) Definición del sujeto de aprendizaje, y 2)
Identificación de las metas de aprendizaje.
En ese sentido, el primero de ellos
será analizar a nuestros sujetos de aprendizaje observando aspectos como:
características particulares, motivaciones y contexto, en tanto que el segundo
enfoque tendrá el deber de identificar o reconocer las estrategias que resulten
adecuadas para cumplir con nuestros propósitos de aprendizaje.
Plan de recolección
de la información:
Información
requerida
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Propósito
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Fuentes de
información a consultar
(primarias y
secundarias)
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Instrumentos para
la recolección de la información
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Recolección de Bibliografía
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Tener un sustento teórico que nos permita delimitar la
forma de abordar nuestro proyecto de ambiente de aprendizaje apoyados en TIC.
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Primarias: Libros, consultas en internet, guias.
Secundarias: Informes que den cuenta de ambientes de
aprendizaje en educación no formal.
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Internet, bibliotecas, lecturas sugeridas
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Funcionamiento del ambiente de aprendizaje
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Observar y analizar casos de ambientes similares al que
deseamos implementar en el curso.
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Primarias: Entrevistas.
Secundarias: diario de campo, tutoriales en web.
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Escuelas de cocina y encuentros con personas definidas
como público objetivo.
Internet y app´s: observación de funcionamientos del
ambiente.
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Características de los cocineros
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Conocer a los cocineros en cuanto a sus gustos,
preferencias, necesidades, como aprenden.
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Primarias: Encuestas, entrevistas, retroalimentaciones de
los cocineros.
Secundarias: Referencias de cocineros en restaurantes.
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Herramientas de encuestas y entrevistas (en papel o web).
Foros de consulta en web.
Participación en grupos de temas relacionados con la
cocina.
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Contexto de los cocineros: Funcionamiento del
emprendimiento Saborapp.
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Entender la relación que tendrá el cocinero con el
emprendimiento (contexto cocinero empresa)
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Primarias: Aplicación móvil de Saborapp, términos y
condiciones de la asociación, entrevista con los dueños del emprendimiento.
Secundaria: Análisis de la competencia de Saborapp
(Houspoon, Eatwith, otros)
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Utilización de apps de cocina (incluída Saborapp).
Entrevista personal. Webs y Apps de la competencia.
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Contexto de los cocineros: Características de los
comensales
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Entender la relación que tendrá el cocinero con los
comensales (contexto cocinero comensal)
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Primarias: Encuestas, entrevistas, retroalimentaciones de
los comensales.
Secundarias: Referencias de comensales en restaurantes.
Ranking de calificaciones en las aplicaciones móviles de comidas.
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Herramientas de encuestas y entrevistas (en papel o web).
Foros de consulta en web.
Participación en grupos de temas relacionados con la
cocina.
Webs y Apps de la competencia.
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PLANIFICACIÓN DE ACTIVIDADES PARA LA FASE DE ANÁLISIS
(recolección de
información, análisis e interpretación, diagnóstico, documento de análisis)
Actividad
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Responsable
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Fecha
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Revisión de fuentes bibliográficas para delimitación del
tema
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Daniel Rueda, Adrian Molina, Alejandro Apéstegui, Catalina
Murcia.
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2 de septiembre
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Revisión de
antecedentes
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Daniel Rueda, Adrian Molina, Alejandro Apéstegui, Catalina
Murcia.
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5 de septiembre
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Diagnóstico de la población.
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Daniel Rueda, Adrian Molina, Alejandro Apéstegui, Catalina
Murcia.
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9 de septiembre
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Descripción del contexto con detalles
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Daniel Rueda, Adrian Molina, Alejandro Apéstegui, Catalina
Murcia.
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9 de septiembre
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Documento final de análisis
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Daniel Rueda, Adrian Molina, Alejandro Apéstegui, Catalina
Murcia.
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12 de septiembre
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Dado que se trata de crear un nuevo ambiente de aprendizaje, encuentro adecuados los propósitos de la fase de análisis. Es importante que traten de identificar los conocimientos, habilidades y actitudes que interesa desarrollar en los participantes. Indagar con profesores o instructores sobre lo que debe considerarse en los procesos de enseñanza y aprendizaje, puede aportarles.
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